Restorani

Hrana i piće u restoranima može da bude nezgodan izazov. Šta možeš da učiniš po tom pitanju?

• Da izbegavaš takve situacije, barem u početku, dok se ne navikneš na brojanje. To nije pametno na duge staze, jer izaziva osećaj odricanja, a ako se nakupi previše tog osećaja, postoji rizik da ćeš posle nekog vremena dići ruke od svega. Zato, ako ti je bitno da jedeš napolju i ideš u restorane, idi. A ako već ideš, potrudi se da ti to stvarno bude specijalan događaj i pokušaj da slediš neki od sledećih saveta
• Da se pripremiš unapred. Ako znaš u koji ćeš restoran da ideš, i koji je izbor hrane, da unapred istražiš i probaš da proceniš koliko ima kalorija u jelu koje bi želeo to veče da naručiš. Razmisli o alternativama.
• Da biraš laganiju hranu. Ako voliš, naruči ribu ili piletinu, čuvaj se pomfrita, gledaj koliko jedeš hleba. Vodi računa o pićima. Alkohol nosi veoma mnogo kalorija, a ne čini te sitijim. Svaka i najmanja ušteda se računa: preskoči predjelo ili dezert, aperitiv, prati svaku čašu vina čašom kisele vode.
• Da pokušaš da pogodiš koliko ima kalorija u čemu. Kad s vremenom popamtiš koliko ima kalorije u kojim namirnicama, moći ćeš da pokušaš da proceniš koliko čega ima u hrani. To je teško i neprecizno, jer na primer, nikad ne znaš koliko je masnoće korišćeno pri kuvanju. Možeš i da uzmeš dovoljno veliki broj (svakako preko 1000 kalorija, a ako naručuješ nešto kaloričnije, slobodno uzmi i 1500).
• Da se spremiš tako što ćeš jesti laganije u toku dana. Čuvaj se: ovo je potencijalno opasno, jer sve što uštediš laganijom hranom unapred možeš lako da nadoknadiš i premašiš ako u restoran dođeš gladan (dovoljno je samo da navališ na hleb dok čekaš na jelo). Nekad može biti bolje da unapred pojedeš nešto, da si siguran da nisi gladan. Ovo naravno u slučaju da znaš da će biti ok da naručiš nešto laganije u restoranu
• Da odeš da se išetaš ili istrčiš, izvozaš biciklom... Iako se sportom troši srazmerno manje kalorija nego što unesemo hranom, ovo ipak može da pomogne, naročito u kombinaciji sa ovim drugim "trikovima".

Ako u restorane ne ideš često, ok je otići i dobro se najesti i napiti. Dok god se to ne ponavlja suviše često.